Agrucapers en The Winter Fancy Food Show (San Francisco)

Entre los días 21 y 23 de Enero, el equipo comercial de AGRUCAPERS estuvo presente en la Feria de Alimentación de San Francisco, The Winter Fancy Food Show, que tuvo lugar, como cada año, en el Moscone Center de la ciudad californiana, una de las 3 grandes ferias del sector alimentario en Estados Unidos, junto con la otra gran feria organizada por The Specialty Food Asociation de Estados Unidos, The Summer Fancy Food Show de Nueva York y la Private Label Trade Show de Chicago.

Nuestro equipo comercial estuvo presente durante los 3 días de duración del evento, contando con una apretada agenda y manteniendo gran número de reuniones con diversos agentes y responsables de compras de empresas. San Francisco, una de las 3 grandes capitales de la costa oeste de Estados Unidos y, la segunda gran ciudad del estado de California, tras Los Ángeles, ha experimentado un incremento importante en el consumo de alcaparras y encurtidos en los últimos años, una tendencia que se está dando a nivel mundial, pero que se acrecenta en los Estados Unidos, que como todos sabemos es el principal mercado del mundo.